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Four basse température et maintien en température, 3 niveaux GN1/1|Tecnox by giorik-TXGGM0311E-1
Four basse température et maintien en température, 3 niveaux GN1/1|Tecnox by giorik-TXGGM0311E-1
Tecnox by giorik

Tecnox by giorik | Four basse température et maintien en température, 3 niveaux GN1/1 - Ref : GM0311E/1

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Référence:
TXGGM0311E-1
Marque:
Tecnox by giorik
GM0311E/1
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Four basse température et maintien en température, 3 niveaux GN1/1

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Description

Four basse température et maintien en température, 3 niveaux GN1/1 | Tecnox by giorik - GM0311E/1

Four de cuisson basse température et maintien en température, commandes électroniques, 3 niveaux GN1/1 Température : De 40DEG à 100DEGC Humidificateur : non Nombre de rations : 60 Commandes : électroniques Dimensions (LxPxH) mm : 445x633x42
Construction en inox. Cuve avec angles arrondis pour le respect des normes d'hygiène et pour faciliter le nettoyage. Échelles latérales démontables pour faciliter le nettoyage. Charge maximale 4 kg par niveau GN 1/1 avec hauteur maximale des bacs et barquettes de 50 mm. Oura de ventilation. Chauffage statique par résistances de contact pour éviter le dessèchement des aliments. Réglage de la température de 40°C à 100°C. Commandes électroniques et affichage digital de la température. Possibilité de raccorder une sonde à coeur pour un contrôle de température (en mode normal ou en mode delta T) et une maîtrise parfaite en cuisson basse température. Espace entre les niveaux : 75 mm. Poignées de manutention pour une manipulation plus aisée.

Egc
Détails du produit
TXGGM0311E-1

Fiche technique

Quantité minimum
1
Multiple de vente
1
Gamme
Egc
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